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和食でよく使う雪平鍋などのアルミ鍋、使っていると黒ずんでくることがあります。レモンの輪切りを入れて沸かすと、その酸の効果で簡単に取れるので、そのことを動画にしてみました。参考になればと思います。

※レモンがないときや黒ずみが濃いときは、硬めのスポンジや「激落ちくん」などのクリーナーで手でこすって取るかするとよいです（レモンで煮出す方法と併用しても）。また、りんごの皮や芯でもレモンと同じような効果があるようです。

※アルミ鍋は水分中のミネラルと反応して黒ずむのですが、その予防方法としては、定期的に米のとぎ汁などを入れて数分沸かしてあげると、鍋に膜ができるので、しばらくの間、黒ずむのを防止することができます。

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アルミ鍋の黒ずみ落としのやり方

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